Колено краба Камчатского

Описание

Мясо камчатского краба состоит из плотных и толстых, как спагетти, волокон и обычно имеет сладковатый вкус. В мясных волокнах – много белка, который усваивается в желудочно-кишечном тракте в несколько раз быстрее, чем из говядины или курицы. Наличие витаминов группы В положительно влияет нервную систему, а присутствие достаточного количества витамина А обеспечивает поддержание остроты зрения. Пользу несут омега полиненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в этих ракообразных и улучшающие состав крови. Они способствуют очищению сердечно-сосудистого русла от вредного холестерина, предотвращают развитие заболеваний.

Сбалансированный минеральный комплекс также включает таурин, цинк, селен. Антиоксидантным эффектом обладает, содержащаяся в составе аминокислота таурин. Он замедляет процессы старения, уменьшает влияние на клетки свободных радикалов. Добавлять эти морепродукты в ежедневный рацион в качестве натурального источника калия и цинка. Они необходимы для нормализации функций мозга, опорно-двигательного аппарата, восстановления костной ткани.

Детали