Икра кеты

Описание

Икра кеты — это эталон красной икры. Икринки крупные одинакового размера, окрашены в оранжевый цвет и имеют сливочный привкус. Из-за тонкой оболочки создается впечатление, что икра сама тает во рту, хотя для того, чтобы раздавить икринки, требуется лишь легкое прикосновение языка к ним. Вкус икры без рыбного запаха.
Красная икра рыбы кета — ценнейший продукт питания, ведь она обладает богатым составом. В него входят: белки, витамины (А, D, Е), йод, фолиевая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфор, кальций.
Употребление кетовой икры повышает иммунитет, укрепляет кости и зрение, улучшает кровообращение, снижет риск образования тромбов, болезней сосудов и сердца. Красная икра кеты восстанавливает жизненный тонус и рекомендуется для повышения уровня гемоглобина в крови и восстановления после операций и болезней.

Детали